Recipe: Perfect Bakpia Teflon

Bakpia Teflon.

You can cook Bakpia Teflon using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bakpia Teflon

1. It's of Bahan kulit :.
2. It's of Terigu 250 gram (seperempat).
3. It's 5 sdm of Gula.
4. It's 1 sdm of Fermipan.
5. It's 3 sdm of Mentega.
6. You need secukupnya of Garam.
7. Prepare 1/2 gelas of Air hangat.
8. You need of Bahan isi :.
9. Prepare of Kacang hijau (bisa pakai yang kupas atau yang masih asli).
10. You need 8 sdm of Gula pasir.
11. You need 1 bungkus of SKM putih.
12. You need 1/2 sdt of Vanili.
13. Prepare secukupnya of Garam.
14. You need 1/4 gelas of Air.

Bakpia Teflon instructions

1. Masukan terigu gula dan fermipan tambahan air hangat dan uleni., Jika sudah tercampur masukan mentega dan garam uleni lagi sampai tidak lengket di tangan...jika sudah diamkan selama 1 jam....
2. Untuk isian.. kita rebus dulu kacang hijau nya sampai empuk..lalu tiriskan tunggu hingga dingin...jika sudah dingin blender kacang hijau tambahan gula SKM vanili garam dan air.. blender hingga lembut ya....
3. Setelah itu bentuk isian bulat2 agak pipih...
4. Untuk adonan nya jika sudah mengembang kempiskan lalu bagi adonan sesuai dengan jumlah isi.. (saya jadi 28 untuk isian nya.. tapi ukuran bisa di sesuaikan dengan selera ya)...
5. Pipihkan adonan dan masukan isian lipat hingga rapi sampai berbentuk bulat agak pipih....
6. Jika sudah semua panggang di atas teflon dengan api kecil...dan bolak balik sampai 2 sisi nya matang kecoklatan....

More Articles

Subscribe to receive free email updates: