How to Prepare Delicious Cucur gula merah

Cucur gula merah. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat. #jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawaResep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya.

Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda. Masak air bersama gula merah, gula pasir, serta daun pandan, masak hingga air mendidih dan gulanya larut sempurna. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can have Cucur gula merah using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cucur gula merah

1. Prepare 8 sdm of tepung beras.
2. It's 10 sdm of tepung terigu.
3. It's 2 1/2 keping of gula merah.
4. You need 4 sdm of gula pasir.
5. Prepare Sejumput of garam.
6. It's 200 ml of air.
7. Prepare 1 lembar of daun pandan.
8. You need of Minyak goreng.
9. Prepare of Nb :: tingkat kemanisan bisa di sesuaikan sndr.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah: Campur gula merah dengan gula pasir dalam panci.

Cucur gula merah step by step

1. Rebus gula merah,garam dan daun pandan dengan air 200 ml td sampai gula larut dn sisihkan.
2. Smbil menunggu gula dingin,campur tepung beras dan tepung terigu aduk2.
3. Setelah gula dingin,tuang ke campuran tepung sedikit dmi sdkit aduk smpai rata lalu saring supaya tidak ada tepung yang bergerindil.
4. Lalu mixer selama 5 menit,setelah itu ttup kain dan diamkan selama 15 menit.
5. Panaskan penggorengan dan tuang minyak (jangan terlalu banyak),usahakan minyak benar2 panas dan api kecil,kemudian tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur,goreng sampai matang.

Kue cucur gula merah bisa dibilang populer dan lezat. Kendati begitu, saat ini kue cucur muncul dengan beragam varian rasa dan warna, lho. Kue cucur gula merah merupakan olahan kue cucur berbahan dasar gula merah. Sajian kue cucur ini sangat khas dengan warna kecokelatan, rasa yang manis, dan juga gurih. Kue cucur gula merah tersebut merupakan makanan tradisional dari betawi.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: