Recipe: Appetizing Kue Cucur (Kucur)

Kue Cucur (Kucur).

You can have Kue Cucur (Kucur) using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Cucur (Kucur)

1. It's of Bahan A.
2. Prepare 250 gr of gula merah.
3. Prepare 420 ml of air.
4. You need 3 lbr of daun pandan (saya skip).
5. You need of Bahan B.
6. You need 200 gr of terigu protein sedang.
7. You need 100 gr of tepung beras.
8. Prepare 1/4 sdt of garam.

Kue Cucur (Kucur) step by step

1. Rebus Bahan A sampai larut, diamkan hingga hangat.
2. Campur Bahan B, tambahkan air gula (dengan disaring), aduk hingga rata.
3. Diamkan selama 2 jam agar banyak pori udara sehingga kue nanti berserat.
4. Panaskan sedikit minyak, tuang 1 sendok sayur kecil adonan, biarkan sampai berserat. Tusuk bagian tengah dengan lidi agar matang dan membentuk bulatan. Siram-siram bagian atas (tidak perlu dibalik). Angkat..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: