Recipe: Tasty Kue Cucur Pelangi

Kue Cucur Pelangi.

You can cook Kue Cucur Pelangi using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Cucur Pelangi

1. Prepare 75 gr of tepung beras.
2. You need 75 gr of terigu serbaguna.
3. You need 100 gr of gula pasir.
4. You need 200 ml of air.
5. It's 1/2 sdt of vanili bubuk (saya skip).
6. You need Secukupnya of pewarna makanan atau pasta.

Kue Cucur Pelangi step by step

1. Siapkan semua bahan..
2. Larutkan gula dengan air, masak sampai mendidih. Angkat dan biarkan sampai suhu hangat..
3. Campur semua tepung aduk rata. Lalu tuang air gula hangat aduk rata sampai adonan halus. Istirahatkan kurleb 1 jam..
4. Setelah 1 jam, bagi 3 adonan atau sesuai selera, beri masing-masing pewarna/pasta aduk rata. Panaskan secukupnya minyak (tidak usah terlalu banyak), lalu goreng adonan. Saat menggoreng tidak perlu dibalik tapi siram2 saja permukaannya dengan minyak. Setelah matang, angkat tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: