How to Cook Appetizing Bakpia Kacang Hijau Teflon

Bakpia Kacang Hijau Teflon.

You can have Bakpia Kacang Hijau Teflon using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakpia Kacang Hijau Teflon

1. Prepare of Bahan isi :.
2. You need 100 g of kacang hijau/kacang hijau kupas(rendam 1-2 jam).
3. Prepare 5 sdm of gula pasir.
4. Prepare 150 ml of santan kental(aku ganti susu cair).
5. You need 1 sdt of vanila extract/vanili bubuk(aku ganti 2 lbr daun pandan).
6. It's 1/4 sdt of garam.
7. Prepare of Bahan Kulit A :.
8. Prepare 250 g of tepung terigu serba guna.
9. Prepare 50 g of gula pasir.
10. It's 50 g of margarin(atau campur mentega 25 g dan margarin 25 g).
11. It's 90 ml of air(aku sisa sedikit).
12. Prepare 2 sdm of minyak sayur.
13. Prepare of Bahan kulit B :.
14. It's 100 g of tepung terigu serba guna.
15. You need 2 sdm of margarin.
16. It's 1 sdm of minyak sayur.

Bakpia Kacang Hijau Teflon step by step

1. Bahan isi : Rebus kacang hijau hingga lunak,lalu blender dengan sedikit susu cair,pindahkan ke teflon,masukkan susu cair,gula pasir,daun pandan dan garam.Masak hingga kalis dan bisa dibentuk,lalu bagi menjadi 20-22 bagian.Pipihkan..
2. Bahan kulit A : Campur tepung terigu dengan gula pasir,margarin dan minyak sayur.Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk,hentikan penambahan air jika sudah dibentuk..
3. Bahan kulit B : Campur tepung terigu serba guna dengan 2 sdm margarin dan minyak sayur,jika masih ambyar tambah lagi margarin..
4. Bagi adonan kulit A dan kulit B masing2 20-22 bagian sesuai dengan jumlah isian..
5. Pipihkan adonan kulit A dan kulit B,lalu timpa adonan kulit A dengan adonan Kulit B diatasnya.Tambahkan isian..
6. Rapikan kulitnya sambil cubit bagian yang terbuka hingga berbentuk bulat pipih.Lalu balikkan..
7. Lakukan hingga habis.Panaskan teflon dengan api kecil lalu tata bakpia diatasnya.Panggang masing 10 menit untuk tiap sisi.Jangan lupa di tutup ya..
8. Done..Saat panas kulitnya kres dan saat dingin jadi lembut...

More Articles

Subscribe to receive free email updates: